公告資訊
109學年度大專校院餐飲訪視輔導
-
公告日期:
-
公告類別:訪視輔導
-
公告單位:衛保組
教育部委託社團法人中華食品安全管制系統發展協會辦理109學年度大專校院餐飲衛生輔導,108學年度因疫情緣故未訪視,改於109年11月17日至本校進行現場輔導本校2間餐飲櫃商,為良師塾及第二餐廳尚一品自助餐2店,本校於110年3月5日函復校育部訪視店家之「缺失改善前後對照表」(如附件)。
將持續依「學校衛生法」、「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」及「食品安全衛生管理法」等規定,並參考教育部「大專校院餐飲衛生管理工作指引」及依「本校餐飲衛生管理辦法」,辦理本校餐廳餐飲衛生相關事宜。