【衛生宣導】食用油脂大解密
  • 公告日期：
  • 公告類別：
    衛生資訊
  • 公告單位：
    衛保組

來源：教育部

為提升大專校院學生健康飲食知能，教育部委託財團法人董氏基金會編撰大專校院推動聰明攝取食用油脂教學資源參考手冊(可至學校衛生資訊網下載)，手冊內容包含認識食用油脂、油脂的建議攝取量及攝取狀況、降低油脂攝取之技巧、常見迷思、推動聰明攝取食用油脂活動方案、簡易食譜及教材等，以推廣降低油脂攝取的技巧，強化相關知能，落實執行於生活中，促進學生健康。

相關參考資料請見學校衛生資訊網：https://cpd.moe.gov.tw/articleInfo.php?id=3122
另有食用油脂教學簡報檔(如附件)可參考。