108年學校餐廳衛生稽查報告（每月更新）
  • 公告日期：
  • 公告類別：
    餐飲衛生檢查
  • 公告單位：
    事務組

108年學校餐廳衛生稽查報告(請點連結，每月更新)

衛保組專責人員每週不定期進行餐飲環境、食材安全的衛生稽查，及油炸油分析儀或酸價之檢測。並結合校內相關科系之服務學習學生，成立學生餐廳衛生稽查小組，預計每學期招募25-30人，不定時協助校內餐廳衛生稽查工作並填報檢查紀錄表；衛保組亦會針對稽查不合格之餐飲商家，積極給予適時適切的了解與輔導，並依法裁罰及限期改善，以確保教職員工生能食的安心衛生。